Izcils viendabīgums, stingra lapotne.
Šķirne piemērota svaigam patēriņam, pārstrādei un uzglabāšanai.
Šī šķirne ir sevi pierādījusi ar augstu kvalitāti un labu formu. Ar savu izcilo iekšējo struktūru, plāno miziņu, īpaši saldo garšu, kas padara bieti Scarlett F1 par uzvarētāju pārstrādājamo biešu Top augšgalā.
Forma: Apaļa
Lapotne: Vidēji stingra
Gatavība: Vidēji agra
Sēšanas periods: Pavasaris, vasara
Izsējas norma: 400.000-500.000 s/ha
Ražas novākšana: Ar kombainu vai rokām
Krāsa: Izteikti tumši sarkana
Brix līmenis: 11-12
Sausna: 13%
Betanīna saturs : 0.65g/100g
Īpašās kvalitātes: Augsta kvalitāte ar izcilu tekstūru